年越し蕎麦、おせち、お雑煮、等々。

今更ながら、元日の日記を・・・

今年のお節料理、年末に手作りしたのは黒豆煮と伊達巻のみ。
黒豆は、火を点けたり止めたりのストーブに上に置いたまま、何となく完成

まぁまぁ美味しく出来たのに、実家へ持って行くの忘れちゃった
（大晦日に、母の作った煮物と物々交換する予定だったのに）

　伊達巻。　

　　　　　　　　　　　　　焼き色薄かったな
　　　　　　　　　　　　　
来年はもっと思い切って高温で焼いてみよ。

鬼すだれ

元旦恒例・おせち弁当。



重詰めしていて、なんか物足りないなぁと思いつつ、カマボコですき間埋めてたけど
後から、煮物やナマス（これも実家から貰って来た）を入れ忘れた事に気付いた

ちなみに前日（大晦日）は、年越し蕎麦弁当。


お雑煮は・・・　

元旦には間にあわず（寝坊した^^;）夕食に。
これも何か物足りないなぁって思ったら、海苔を忘れてたっ

煮物もようやくこの時に食卓に並んだけど、重詰めする元気が無くそのまんま


目がピカッ
　手は出さないけどねー^^

なんだかバタバタした年末年始。
来年はもっと効率よくやらなくちゃ。
栗の甘露煮も買ってたのに、結局手つかずになっちゃったし

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